昨日、お魚を頂きました。
で、本日の朝食はつぼだい。
脂がのってちょー美味しいです(^o^)/
しかもボリュームたっぷりです。
魚は身と皮の境目の部分に旨みが凝縮してます。
だから皮も残さず“がしがし”と食べます！
市場にお勤めの方からなので目利きは確か・・
いつも一番美味しいところを選んで持ってきてくれるんです(^^)
晩酌の肴は子持ちはたはたに決まりです。
ごちそうさまですm(_ _)m
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その１・
その２
# by astya | 2009-11-22 17:46 | 食べ物・料理
朝方、しんしんと降っていました。
中庭が真っ白に。
寒いです。。
でも、トナカイたちは喜んでいるようです(^_^)
やっぱり雪が似合いますね～♪
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# by astya | 2009-11-21 21:14 | 札幌・北海道
これで３枚になりました(^_^)b
左から・・
・Come Away with Me（ＵＳ盤）
・Feels Like Home（ＵＳ盤）
・The Fall
今回買った「Feels Like Home」は一番好きかも♪
カントリーな感じが耳に心地よいです(^^)
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# by astya | 2009-11-20 21:15 | エンターテイメント
自家菜園の人参を頂ました。
新鮮な野菜はどうやって食べても美味しいです(^^)/
鍋のだしをとって残っていた昆布も一緒に(^_^)b
札幌は昨日から雪模様のさむ～いお天気です。
しっかりとまかなってお出かけくださいね(^^)
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# by astya | 2009-11-19 11:04 | 食べ物・料理
美味しいスイーツを頂きました(^o^)/
源吉兆庵の「梨乃果」という和風ムースです。
はんなりとしたいいお味です。
ラ・フランスの香りがふわ～っと鼻孔をくすぐります(^‥^)b
ご馳走様でしたm(_ _)m
それにしてもこんなつるつるの美肌になってみたいものですね～。
これだけ見るとコラーゲンのゼリーって感じでしょ♪
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# by astya | 2009-11-18 19:06 | 食べ物・料理
「THE FALL/NORAH JONES」
今までとはちょっと違った新しいノラ・ジョーンズ・・・
今回はバックバンドもいつものメンバーと違うらしいです。
収録されている曲すべてが気に入ったというわけじゃないけど
ノラのテイストがいっぱい詰まったアルバムであることには変わりありません(^^)
それぞれ好みなので何とも言えませんが
私は「Back To Manhattan」が気に入りました♪
レーベルは私の好きなBLUE NOTEです(^^)b
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# by astya | 2009-11-17 11:10 | エンターテイメント
またまた「
きたキッチン」で買ってきました。
ガツンと来ます パンチがあります
これぞギョウザ！って感じです
ニラの味がきいてます！
皮は厚すぎず薄すぎず
ボリューム感、食感ともに満点！
餃子大好き人間の舌と胃袋をわしづかみですd(^0^)b
１kg４０個入りで冷凍のまま調理するのですぐ食べられます。
この手軽さもいいですね(^_^)
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# by astya | 2009-11-16 10:36 | 食べ物・料理
久しぶりに鶏肉の味噌漬けを作りました。
味噌はもちろん
京都「石野味噌」の白味噌です。
今回はじっくり５日ほど漬けてみました。
いつもより味噌の香りと旨みが増していい感じに。。
まずは定番の焼き鳥♪
香ばしくてぷりぷり感がたまりませんねえ(^o^)/
スーパーで売ってる普通の鶏肉が比内鶏か名古屋コーチンって感じになります。
味噌パワーはすごい！
で、翌日の朝食はその鶏肉を使って炒飯を作りました。
これもまた絶品！
やっぱり味噌漬け肉は美味しいなあ(^^)b
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# by astya | 2009-11-15 09:45 | 食べ物・料理
丸井今井で行われている「全国うまいもの大会」で買ってきて頂きました。
人気のコーナーは行列が出来ていて、この「堂島プリン」もけっこう時間かかったみたいです。
品の良い味わいで美味しかったです！
ご馳走様でしたm(_ _)m
他にも美味しそうなものいっぱいありそうなので明日でも行ってこようかな～♪
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第104回 全国うまいもの大会［ 札幌生活情報/美容室キャンペーン情報 ］
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# by astya | 2009-11-14 13:42 | 食べ物・料理
きたキッチンで買って来ました(^_^)
札幌を代表するお店の味噌ラーメンです。
まずは、純連の味噌味からお試しです。
う～ん、やっぱりスープが美味しいですねえ。
あ、チャーシューとネギは自前です(^^)b
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# by astya | 2009-11-13 12:58 | 食べ物・料理
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